Domaine viticole situé à Faugères, dans le Languedoc. Nous produisons des vins rouges et rosés issus de cépages tels que la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan, le Cinsault et le Grenache sur un terroir de schistes. Le domaine pratique une agriculture raisonnée avec des vendanges manuelles.
Situé dans le Languedoc, le Château Haut Lignières, anciennement relais de poste, est aujourd'hui un domaine viticole réputé pour ses vins rouges et rosés. Niché sur un terroir de schistes unique, le vignoble de 12 hectares cultive des cépages tels que le Mourvèdre, le Carignan et la Syrah. Passionné par son métier, Jérôme Rateau, le vigneron, s'engage à produire des vins élégants et complexes, reflétant l'authenticité du terroir de Faugères. Vendanges manuelles, agriculture raisonnée, respect du fruit, sont les maîtres-mots de ce domaine qui élabore des vins d'exception, appréciés pour leur caractère minéral et leur finesse.
Le Château Haut Lignières produit une gamme de vins rouges et rosés issus de cépages autochtones du Languedoc.
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Vous pouvez me contacter au 06 82 85 65 16 ou par mail à hautlignieres[à]yahoo.fr