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#thelma_winery

Carminas Butis

La cuvé Carmina Butis est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.

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Description

VINIFICATION:

Macération pelliculaire de 21 jours après égrappage total.

Fermentation en cuves séparées par sélection parcellaire, thermorégulation, extraction par remontage et délestage.

Elevage : 18 mois barrique de chêne français.

 

CÉPAGE :

Syrah 60% 0

Mourvedre 5% 0

Grenache 35% 0

(Nombre de bouteilles / caisses, couleurs...)

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg
Dimensions 27 × 27 × 150 cm
Material

xcaxas